Il vino della settimana: Hype di Rosa del Golfo

Storica azienda vinicola salentina, Rosa del Golfo presenta Hype, un Rosato asciutto realizzato da uve primitivo di vitigni autoctoni salentini. Un vino giovane, di beva immediata, perfetto per aperitivi, pesce e, perché…

Cova apre un temporary shop a Courmayeur

Da Montenapoleone al Monte Bianco: il nuovo temporary shop Cova Montenapoleone 1817 apre per Pasqua nella terrasse del Cadran Solaire di Courmayeur. Cova apre a Courmayeur: c’è notizia più “milanese” di questa?…

Il vino della settimana: Callas di Monte delle Vigne

Callas, storica etichetta di Monte delle Vigne, è un omaggio alla divina Maria Callas, un vino vinificato in anfora, fresco, intenso e di carattere. L’iconico vino della cantina di Ozzano Taro apparirà per…

La torta paesana della Zia Gianna

La torta paesana della zia Gianna. Un dolce semplice ma, per me, denso di ricordi di giorni felici… Una torta nata per riciclare il pane vecchio: è questa l’umile origine della Torta…

Il vino della settimana: Rubesco Lungarotti

Il vino della settimana: Rubesco Lungarotti. Il vino iconico di Lungarotti, che racconta l’Umbria nel mondo, festeggia i suoi 60 anni (1962-2022) con un’edizione limitata da collezione. Buon compleanno, Rubesco. Era il 1962…

Focaccine di patate al rosmarino

  Per preparare queste deliziose Focaccine di patate al rosmarino non serve più di un’ora: sono buone col salato (abbinate ai salumi o al salmone affumicato, con una cucchiaiata di panna acida)…

Voglia di pizza? “Ci sta”, in Solferino Alta

Voglia di pizza? “Ci sta”, in Solferino Alta. Quando mi invitano a provare posti nuovi a Milano sono sempre molto felice. E provare la pizzeria “Ci Sta” mi ha resa moooolto felice. Il…

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