Crema di carote con erborinato Rossini

Prima di introdurvi la ricetta della Crema di carote, vi introduciamo il Rossini, un formaggio erborinato originale nell’idea, ma che recupera cultura e valori antichissimi, perché è prodotto con buon latte vaccino e affinato…

Ottobre, tornano le noci per aiutare la ricerca

Ottobre, tornano le noci per aiutare la ricerca di Fondazione Umberto Veronesi. Con l’acquisto di una confezione di noci si sostiene il lavoro di eccellenti medici e ricercatori, selezionati da Fondazione Umberto…

Torta di mele senza uova

Autunno. Pioggia. Domenica. Casa. Indizi che fanno pensare immediatamente al divano, a una tisana ma anche a una fetta di rassicurante torta di mele. E mentre ti dirigi in cucina a prepararla,…

3 consigli su come scegliere un cioccolato “buono”

In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato, insieme a Ritter Sport vi suggeriamo 3 semplici consigli su come scegliere un cioccolato buono per qualità, per le persone e per l’ambiente. Cioccolato. Cibo degli…

Biscotti al burro di arachidi e cioccolato

Biscotti al burro di arachidi e cioccolato: come li vedete? Io, ad essere onesta, ero molto molto molto scettica. E invece, super sorpresa: a colazione sono davvero interessanti. A patto, però, di…

Tagliolini con crema di ortiche e asparagi

Chiamano la primavera questi Tagliolini con crema di ortiche e asparagi, ricetta strepitosa del nostro amico Omar, che abbiamo preparato in uno dei pranzi pasquali! Se avete voglia di un primo di…

Milano


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