Per tutto marzo, in occasione di San Patrizio, Bord Bia porta a Milano lo spirito gastronomico irlandese con una collaborazione speciale con Giorgio Pellegrini. Protagonista la carne irlandese Grass Fed, tra ricette…
Fantini Wines protagonista al 76° Festival di Sanremo. L’eccellenza enologica abruzzese presente alla Hollywood Celebrities Lounge con una special edition di Don Camillo – Gold Collection, personalizzata per gli artisti in gara.…
Simbolo di un territorio unico e di una tradizione casearia secolare, il Montasio DOP è un patrimonio da tramandare alle nuove generazioni. Un formaggio identitario che unisce gusto e benessere. E che…
Dolci artigianali, cene pensate per due ed eleganti accessori di cucina: a San Valentino il regalo più bello è un’esperienza da assaporare insieme, fatta di gusto, cura e complicità. Idee regalo food…
Una selezione di eccellenze enologiche italiane sarà protagonista a Casa Italia durante le Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026 (6–22 febbraio). Etichette iconiche e territori unici raccontano l’Italia attraverso calici d’autore. Vi presentiamo…
Un primo piatto cremoso e avvolgente, perfetto per una cena di San Valentino: gli gnocchi di patate fatti in casa incontrano la dolcezza della passata di ciliegino Agromonte e il carattere del…
Cucinare in coppia diventa un gesto d’amore con gli Spaghettoni Sgambaro ai gamberi rossi, burrata, lime e crumble di pane: una ricetta raffinata che gioca sui contrasti di consistenze e sapori, perfetta…
Mela, tre abbinamenti sorprendenti. Dal banco dell’ortofrutta alla tavola, la mela si rivela un ingrediente sorprendentemente versatile. Con il food pairing, nascono accostamenti capaci di esaltarne aromi e consistenze: dalla Golden Delicious…
Arriva Gault&Millau Italia. Dopo cinquant’anni di storia e una presenza in venti Paesi, la Guida Gault&Millau annuncia il suo debutto ufficiale in Italia: dal 2027 una nuova mappa della ristorazione nazionale, tra…
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